Kiedyś w Empik cafe przy pysznej latte wypatrzyłam u bardzo przeze mnie lubianej Nigelli przepis na inny humus ale też ciekawie się prezentuje: a moży by tak na Sylwestra ( dietetycznie )
1 obrane ze skórki avocado
łyżka soku z limonki
1/2 ząbku czosnku
1/2 lyżeczki soli
pieprz do smaku
1 puszka 300 gr groszku zielonego odsączonego z wody.
Avocado zmielić, dodać sos z limonki, czosnek, sól, groszek i znowu zmielić na pastę.
Nigella proponuje podawać na malutkich kromeczkach pumpernikla, ale wg mnie warzywka typu ogórek, cykoria, papryka pokrojone w paski są równie dobrym pomysłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz