Wiosenna sałatka

Eh, a miało być tak pięknie. Leniuchowanie z kawą na tarasie, grilowane mięsko i warzywka, spacery i pogaduchy. Ale część planów pokrzyżował deszcz a część to że się rozchorowałam i zachrypłam. No cóż, i tak był to wspaniały "długi weekend" - bo spędzony z najbliższymi.

Wiosenna sałatka
Parę listków sałaty lodowej ( można tez dodać troche ruccoli)
2 pomidory
oliwki zielone ( mały słoiczek
3 gałązki selera naciowego
tarty ser ( u mnie gouda i edam)- najlepszy jest twardy o ostrym w smaku
dużo natki pietruszki i u mnie świeże zioła ( cząber i macierzanka)
dobra oliwa z oliwek do polania

Składniki pokroić, wymieszać i polać oliwą. My jedliśmy to na lunch ale myślę że taka wiosenna sałatka ma wiele zastosowań. Dzięki selerowi ma oryginalny smak, a ser powoduję że naprawdę można się nią najeść.