Kolejny pomysł na szybki obiad znowu podunęła mi moja maszyna do wypiekania chleba. Rano nastawiłam ciasto na pizze, usmażyłam cebulkę z pieczarkami, kiedy dzieci wróciły ze szkoły pozostało tylko rozwałkować urośnięte ciasto na blaszce. Nagrzałam piekarnik do 180 C. Na ciasto położyłam szynkę ( pokrojoną drobno) cebulkę z pieczarkami oraz na wierzch starłam ser. Zapiekałam ok 30 min. No i tu jest efekt.
Przepis na cisto:
! łyżka oliwy
240 ml letniej ( max 37 C) wody
1,5 łyżeczki soli ( nie powinna dotknąć do drożdży)
480 g mąki pszennej
1 łyżeczka drożdży instant
Nastawiłam na program wyrabianie ciasta na pizzę i po 1.30 godz już urosło, ale czekało w maszynie dłużej i nadal pięknie rosło. Ciasto drożdżowe jest fajne w dotyku, a szczególnie wtedy kiedy jest już wyrobione i pulchne . Wszyscy byli zadowolenie bo czasem trzeba zjeść coś innego niż klasyczny obiadek
Nie chcę nic mówić, ale... Ten blog nie jest odpowiedni do czytania na głodniaka, tj kiedy człowiek jest głodny. Powód: zbyt apetyczne zdjęcia i zbyt apetyczne przepisy. Pycha.
OdpowiedzUsuń